酸化防止剤というものを知っていますか?体への影響はあるのでしょうか。 原材料名の表示欄でも、よく見かけるかと思います。 原材料名の表示欄には「酸化防止剤(V.C)」や「酸化防止剤(V.E)」、または「酸化防止剤(亜硫酸塩 […]
あなたは、ガムやプロテインの原材料名に「甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)」と記載されているのを見たことはありませんか? この食品添加物「アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物」は、一体何なのでしょ […]
美容オイルが気になっているけど、どれを選んだらいいか迷っていませんか? 美容オイルが気になっている! 自分に合う美容オイルを使ってみたい! という方に、コスメコンシェルジュの筆者が美容オイルおすすめ人気ランキングを紹介し […]
有機野菜や無農薬野菜、無添加食品、オーガニック食材などを取り入れたいけど、近所のスーパーでは、気軽に手に入りにくいという方はいらっしゃいませんか。 小さい子供が居たり、夜遅くまで働いているとスーパーへ行くのも大変ですよね […]
原材料名の記載欄に「調味料(アミノ酸)」、または「調味料(アミノ酸等)」と記載されているのを見たことがありますか? 両方とも食品添加物であることに変わりはありませんが、それぞれがどのようなもので、どのような違いがあるのか […]
あなたは、着色料の一つであるクチナシ色素をご存じですか? クチナシ色素は、古くから天然着色料として使われていました。 また、カロテノイド色素とは何なのでしょうか? 今回は、黄色素・青色素・赤色素のそれぞれの使い方や効果、 […]
便秘やダイエット、整腸作用の効果など、身体にいい影響を与えるとして莫大な人気を誇るビフィズス菌。 ビフィズス菌サプリを試してみたいけど、どれがいいのかなぁと思っていませんか? 毎日、ヨーグルトを食べたり乳酸菌飲料を飲んだ […]
あなたは、食品添加物である「防カビ剤(防ばい剤)」を知っていますか? オレンジやレモン、グレープフルーツなどといった、柑橘類をはじめとしたフルーツに添加されています。 フルーツがバラ売りされている棚に「オルトフェニルフェ […]
お弁当やサンドイッチなどの原材料名に書かれてある、食品添加物の保存料、ソルビン酸K、ソルビン酸カリウム、ソルビン酸カルシウムは安全なのでしょうか? 保存料の必要性から、ソルビン酸類の違い、危険性や毒性はあるのかを調べてみ […]
あなたは、EGFをご存知ですか? 化粧品の成分などで、ヒトオリゴペプチド-1という成分を目にする方も多いのではないでしょうか? あれはEGFのことなんです。 実はこのEGF、ノーベル賞も受賞しているほどの成分なんですよ。 […]