あなたは、ハイドロキノンをご存知ですか? ハイドロキノンとは、シミに効果があると言われている美白効果を持つ美容成分です。 このハイドロキノンには、発がん性があると言われていますが、本当なのでしょうか? 今回は、ハイドロキ […]
日本の栄養豊富なスーパーフードと言えば、納豆。 納豆を作るために必要な納豆菌には、すごいパワーがあるんです。 最強菌とも呼ばれていて、ダイエットや美肌など様々な効果を発揮してくれるんですよ。 強い納豆菌が他の菌に影響を与 […]
あなたは、危険性がある食品添加物はどれか知っていますか? 危険と言われる食品添加物を知ってしまうと、あの添加物はどうなんだろう…と心配になってしまいますよね。 スーパーやコンビニで原材料名の表示欄を見て、毎回、食品添加物 […]
あなたは、エリスリトールをご存じですか? お菓子や清涼飲料水、ダイエット食品などにも含まれているこのエリスリトール、一体どういったものなのでしょうか? また、何のために含まれているのでしょうか? エリスリトールを摂取する […]
あなたは、界面活性剤をご存知ですか? 化粧品やシャンプー、洗剤などの成分表示欄でよく見かけますよね。 これは、一体どんな成分なのでしょうか? 今回は、界面活性剤の働き、天然界面活性剤と合成界面活性剤の違い、界面活性剤の毒 […]
あなたは、アセスルファムK(アセスルファムカリウム)をご存知ですか? 低カロリー商品に良く使われている人工甘味料のアセスルファムK。 今回は、発がん性の危険性や副作用、後味がまずい理由、妊娠中や授乳中のアセスルファムKの […]
あなたは、甘味料の一つであるキシリトールをご存知ですか? 虫歯予防や口臭予防のガムなどによく含まれていますよね。 甘味料は食品添加物であり、食品添加物と聞いて良いイメージを浮かべる方は少ないと思われます。 虫歯や口臭の予 […]
あなたは、酸化防止剤をご存じですか? 酸化防止剤と言えば、ビタミンCであるアスコルビン酸やビタミンEであるトコフェロールを想像する方が多いのではないでしょうか? 酸化防止剤の種類は、ビタミンCとビタミンEの2つだけではあ […]
あなたは、着色料の一つであるクチナシ色素をご存じですか? クチナシ色素は、古くから天然着色料として使われていました。 また、カロテノイド色素とは何なのでしょうか? 今回は、黄色素・青色素・赤色素のそれぞれの使い方や効果、 […]
あなたは、化粧品の防腐剤「フェノキシエタノール」をご存知ですか? 近年、パラベンより安全性が高いと注目されています。 ただ、これは本当に安全なのでしょうか? 今回は、フェノキシエタノールとエタノール、フェノキシエタノール […]