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加熱OK？リコピンの効果は？トマト以外の野菜や食べ物、摂取量について
あなたは、リコピンをご存知ですか？ リコピンは色素の一つで、トマトなどの赤色の野菜に含まれていることが多いです。 では、このリコピンには、一体どういった効果があるのでしょうか？ 今回は、リコピンの効果や効能、リコピンを含 […]
2018/02/14 -
睡眠に効果あり！テアニンとは？副作用や効能、多く含む食品や飲み物
あなたは、テアニン（L-テアニン）をご存じですか？ テアニンとは、お茶などに含まれている睡眠に効果をもたらす成分。 最近では、機能性表示食品で「睡眠の質を高める」「眠りをサポートする」とうたわれているサプリなども見かけま […]
2018/02/12 -
発がんの危険性？酸化防止剤(BHT/BHA/チャ抽出物/カテキン)害や効果について
あなたは、酸化防止剤をご存じですか？ 酸化防止剤と言えば、ビタミンCであるアスコルビン酸やビタミンEであるトコフェロールを想像する方が多いのではないでしょうか？ 酸化防止剤の種類は、ビタミンCとビタミンEの2つだけではあ […]
2018/02/11 -
こんにゃく?!グルコシルセラミドとは？効果や食品、化粧品、サプリはある？
あなたは、グルコシルセラミドをご存知ですか？ グルコシルセラミドには、米由来のものとこんにゃく由来のものがありますが、これらは一体どう違うのでしょうか？ 今回は、グルコシルセラミドの効果や含まれる食品、グルコシルセラミド […]
2018/02/11 -
危険性は？着色料のクチナシ色素、カロテノイド色素の表示や安全性
あなたは、着色料の一つであるクチナシ色素をご存じですか？ クチナシ色素は、古くから天然着色料として使われていました。 また、カロテノイド色素とは何なのでしょうか？ 今回は、黄色素・青色素・赤色素のそれぞれの使い方や効果、 […]
2018/02/09 -
成分の乳糖とは？効果や含まれる食品、アレルギーや牛乳で下痢の原因
あなたは、乳糖をご存じですか？ 乳糖は成分の一種ですが、乳アレルギーの方でも摂取して大丈夫なのでしょうか？ 牛乳で下痢を起こす方は、乳糖が分解できないためだと言われていますが、乳糖が分解できない「乳糖不耐症」とは一体どう […]
2018/02/08 -
妊活やダイエット効果がある温活とは？方法、飲み物、温活グッズを紹介
妊活やダイエットに効果があるということで話題の「温活」。 あなたは、温活の具体的な方法をご存知ですか？ そこで今回は、温活の効果や方法、温活に効果がある飲み物や食べ物を説明します。 温活グッズも紹介するため、ぜひ取り入れ […]
2018/02/08 -
フェノキシエタノールとは？エタノールの違い、安全性、パラベンより危険？
あなたは、化粧品の防腐剤「フェノキシエタノール」をご存知ですか？ 近年、パラベンより安全性が高いと注目されています。 ただ、これは本当に安全なのでしょうか？ 今回は、フェノキシエタノールとエタノール、フェノキシエタノール […]
2018/02/07 -
発がん性がある二酸化チタンとは？食品添加物着色料、化粧品の安全性
あなたは、食品添加物である着色料「二酸化チタン（酸化チタン）」をご存じですか？ ホワイトチョコレートなどの白い食べ物に使われているんです。 実はこの二酸化チタン、化粧品や日焼け止め、歯磨き粉など、食品以外にもさまざまなも […]
2018/01/26 -
人工甘味料？ステビアとは？副作用や危険性、ハーブの効能や安全性
あなたは、食品添加物の一つであるステビアをご存知ですか？ ステビアは、古くから南米ではハーブとして扱われていました。 日本では、低カロリーの甘味料として有名ですよね。 アメリカでは「使用を禁止されている」と言われています […]
2018/01/25