モリンガとは？ダイエットに効果的？味や栄養素、効能・副作用について

2017/08/19 2018/12/17 スーパーフードハピモノ編集部

（記事内に商品プロモーションを含む場合があります）

スーパーフードのモリンガとは

モリンガは、インド原産でヒマラヤ山脈、熱帯や亜熱帯などで栽培されている植物です。

日本では、ワサビノキとも呼ばれていて、暖かい沖縄や九州でも栽培されています。

このように暑さには非常に強く、1年で2m～5mほどまで成長するパワーがある木なんです。

ただし、寒さに弱いため気温の低い場所では栽培できません。

そしてこのモリンガ、実は「奇跡の木」とも呼ばれているほど栄養価が高いスーパーフードなんですよ。

モリンガの味や香り、栄養素は？

モリンガの見た目は緑色の粉末なので青臭そうと思われがちですが、味は、抹茶や緑茶に近い味なのでクセがありません。

香りもほとんどないので、他の食べ物に合わせやすく、摂取しやすいと言われています。

地球上で知られている食べられる植物は10万種もありますが、その中でモリンガは最も多くの栄養素を含むと言われています。

その栄養素の数は、なんと90種類以上。

モリンガには、ギャバ（γ-アミノ酪酸）がとても豊富に含まれていて、このギャバには緊張を緩和させて精神の安定を図る効果があります。

食物繊維やビタミン類、ミネラル類も豊富に含まれています。

腸の働きを高めると言われている食物繊維は、野菜に含まれていることが多いですが、モリンガにも含まれています。

野菜をあまり食べないといった方は、ぜひモリンガを食べてみるといいですよ。

モリンガには、美容や健康、さまざまな面でその力を発揮するビタミン類が12種類も含まれています。

これらは体内で生成できないため、モリンガという一つの食材でまとめて摂取できるというのが大きな利点です。

ミネラル類は、必ず必要な栄養素ですが、これも体内で生成することができないため、どうしても不足しがちな傾向にあります。

このモリンガには、そのミネラル類が非常に多く含まれています。

これらの栄養素は、ダイエットをする方にはとても大きな効果をもたらし、さらには血液をサラサラにするといった効果も期待できます。

そして現代では、動物性たんぱく質の摂取量が多く、植物性たんぱく質は常に不足している方が多いと言われています。

このモリンガは、不足しがちな植物性たんぱく質が多く含まれているんですよ。

たんぱく質を作るのに必要なアミノ酸は、大きく分けて「必須アミノ酸」と「非必須アミノ酸」の2種類があります。

モリンガは、必須アミノ酸が全種類の9種類、非必須アミノ酸は9種類と非常に多くの種類のアミノ酸をバランス良く含んでいるため、それぞれ両方しっかりと摂取することができます。

ポリフェノールは美容に大きな効果をもたらすと言われているものが多いですが、モリンガには様々な種類のポリフェノールが一つ一つ豊富に含まれています。

モリンガを食べるだけで、多種多様なポリフェノールを一度に摂取できるんですね。

ダイエットに効果？モリンガの効能

食物繊維やビタミン類、ミネラル類は、デトックスを促進する効果があります。

血液をサラサラにする効果もありますが、それにより脂肪の燃焼の効率を上昇させます。

さらに、豊富に含まれるアミノ酸が、新陳代謝を助けてくれます。

モリンガは、体力が落ちたり栄養が偏ったりすることなく、健康を保ったまま痩せやすい体質になることができる食べ物なんです。

ただし、こういった食生活を改善するダイエットは効果が出るまでが長い傾向にあります。

目に見える効果が出ないからと言って、すぐに辞めてしまうのでは意味がないため、ダイエットを目的とする場合は最低でも3ヶ月は続けてみましょう。

ダイエットの効果以外には、

血糖値を下げる効果
アンチエイジングの効果
花粉症やアトピーなどのアレルギーの症状緩和
肌荒れやニキビの改善
リラックス効果
便秘に効果
免疫力アップ
高血圧の予防
睡眠改善や安眠効果
抗菌や消臭の効果

など、たくさんの効果があるので「医者いらずの木」とも言われています。

消臭効果があるモリンガが含まれている口臭サプリもランクイン！
⇒口臭サプリ人気おすすめランキング
⇒睡眠改善や安眠効果がある「グリシン」とは？
⇒花粉症に効果があるヨーグルトや乳酸菌サプリ！乳酸菌8種類を紹介

モリンガの副作用

モリンガは、さまざまな種類の栄養素をそれぞれ豊富に含んでいます。

どうせなら、たくさん摂りたい！と思う方もいるかもしれません。

ただし、たくさん摂れば早く効果が得られる、たくさん摂れば大きな効果が得られる、といった訳ではないのです。

むしろ、さまざまな種類の栄養素をそれぞれ豊富に含んでいるからこそ、摂取量には気を遣う必要があります。

それぞれの栄養素には、推奨摂取量というものがあります。

その推奨摂取量を下回ると不足し、上回ると過剰摂取になります。

栄養素によっては、モリンガの粉末を小さじ1杯や2杯で推奨摂取量を満たしてしまうものも多いです。

あまりに過剰に摂取する、または過剰摂取の状態が続くと身体に悪影響を及ぼします。

くれぐれも摂取する際は、パッケージの摂取量を確かめて食べるようにしましょう。

モリンガの効果・効能に、血糖値を下げる効果があるので、糖尿病の方が摂取したいと思われるかもしれません。

しかし、糖尿病の方で、現在通院していて血糖値を下げる薬を飲んでいる方は、さらに血糖値を下げてしまうので要注意です。

モリンガを摂取したいと考えている場合は、担当の医師に相談してみてくださいね。

妊娠中にモリンガを摂取しても大丈夫？

妊娠したラットに対して、モリンガの葉を高濃度で抽出したものを経口投与した際、流産したとの文献があります。

極めて限られた情報として、モリンガの葉の抽出物を妊娠ラットに対し高用量を経口投与したところ、流産がみられたとの文献報告がありました。

このため、モリンガ（加工品を含む。）の摂取に際しては、妊娠している方又は可能性のある方は十分にご注意して下さい。

なお、国内におけるモリンガの加工品の販売につき照会した事業者に対しては、仮に販売する場合には妊婦等への注意喚起表示をするよう指導しました。

出典︰厚生労働省

この実験は、厚生労働省の実験ではないため、どれくらいの信憑性があるかは疑問なところです。

ただ、そういう実験結果があったことは事実であるため、妊娠している方は摂取を控えた方が危険を避けることができます。