あなたは、界面活性剤をご存知ですか? 化粧品やシャンプー、洗剤などの成分表示欄でよく見かけますよね。 これは、一体どんな成分なのでしょうか? 今回は、界面活性剤の働き、天然界面活性剤と合成界面活性剤の違い、界面活性剤の毒 […]
あなたは食品添加物である乳化剤を知っていますか? 乳化剤は、洗剤や化粧品といった自分達の身近にある様々なものに使用されています。 それは食品も例外ではありません。 乳化剤はパンやコーヒー飲料、チョコレートなどに含まれてい […]
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