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「添加物」一覧
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食品添加物の過酸化水素とは？かずのこの漂白剤の危険性、表示について
あなたは、食品添加物である過酸化水素を知っていますか？ 過酸化水素は、かずのこ・しらす・ちりめんなどを漂白する、漂白剤の役割を担っています。 食品を漂白とは、一体どういうことなのでしょうか？ 今回は、過酸化水素の用途や使 […]
2017/12/23 -
【毒性や危険性は？】添加物キサンタンガムの効果･特性、安全性は？
コンビニの食品表示に増粘剤（キサンタンガム）と書かれてあるのを良く見かけます。 キサンタンガムは、食品以外に化粧品の成分にも使われています。 食品添加物である増粘剤（キサンタンガム）に毒性や危険性はあるのでしょうか？ 今 […]
2016/07/23 -
安全な人工甘味料はどれ？9種類の甘味料の危険性･副作用一覧まとめ
カロリーゼロには大きな落とし穴が！ ダイエットだと思って、カロリーゼロやカロリーオフの飲み物やお菓子を買っていませんか？ 私も太るのを気にして、飲み物や食品は、人工甘味料が入ったカロリーゼロやカロリーオフの商品を好んで買 […]
2016/07/21